Крупнейшая в мире городская ферма откроется в Париже в 2020 году на крыше нового строящегося здания.
Две французские фирмы – Agripolis и Cultures en Ville – объединяются для амбициозного проекта: обустроить крышу площадью 14 000 м, предназначенную для выращивания фруктов, овощей и трав.
Ферма будет расположена в новом здании, расположенном в выставочном центре Paris Expo Porte de Versailles, к юго-западу от центра города в 15 округе.

Предполагается, что произведенная здесь продукция будет доступна для покупки посетителям объекта. Продукция также будет поставляться в рестораны.

Ферма будет управляться Agripolis, в то время как Cultures en Ville будет обслуживать услуги и мероприятия, проводимые на месте: экскурсии по ферме, мастерские, аренда площадей.

По плану, на предприятии будет производиться около одной тонны сезонных фруктов и овощей в день, при этом 140 участков будут доступны для сдачи в аренду для граждан и использованться для выращивания собственной продукции.

Растения будут располагаться вертикально в колоннах культур и питаться дождевой водой и биологическими питательными веществами.

Хотя продукция будет выращиваться с использованием органических принципов, она не может быть помечена как таковая, потому что она не выращена в земле: условие органической маркировки в соответствии с французскими правилами.